Faça a famosa batata a murro! Lave umas tantas batatas (batata nova) e mesmo com pele coloque no forno.
Tempere com um pouco de sal grosso.
Quando estiverem prontas tire do forno e dê-lhes um murro, seja com o punho ou com um martelo de cozinha.
Regue de imediato com um fio de azeite e se necessário coloque mais sal.
Num prato coloque o bacalhau, ao lado as batatas e para finalizar uma salada a gosto.
