Le Portugal, connu sous le nom de “jardin planté au bord de la mer”, bénéficie d’environ 250 jours de soleil par an.
Nos conditions climatiques offrent de beaux moments pour profiter de plus de 200 plages et merveilles gastronomiques de la mer et de la terre.
La morue, bien qu’elle soit l’un des rares poissons qui n’existent pas sur notre côte, est, depuis le 14ème siècle, très typique de la gastronomie portugaise.
On dit que nous avons une recette pour chaque jour de l’année;
